一、軟件概述

思沃酒(jiu)店(dian)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)服務(wu)與(yu)管(guan)理(li)(li)模擬(ni)實(shi)(shi)訓平臺系統以(yi)學生(sheng)酒(jiu)店(dian)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)工作崗位任務(wu)為(wei)基礎(chu)，以(yi)案(an)(an)例動畫(hua)結合的(de)(de)模式開展情景(jing)模擬(ni)實(shi)(shi)訓，學生(sheng)可在該(gai)教學軟(ruan)件設置的(de)(de)虛擬(ni)酒(jiu)店(dian)環境中，完成預定(ding)、入住辦理(li)(li)、續住、退房、換房、會員管(guan)理(li)(li)、故(gu)障(zhang)報(bao)修、投訴處(chu)理(li)(li)、黑名(ming)單等相關案(an)(an)例任務(wu)的(de)(de)操作。該(gai)教學平臺軟(ruan)件可以(yi)逼真的(de)(de)體驗實(shi)(shi)際酒(jiu)店(dian)前(qian)(qian)(qian)廳(ting)工作的(de)(de)過程(cheng)。本公司為(wei)了更好滿足高校的(de)(de)教學需求，也會根據高校的(de)(de)需求提供酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)(li)實(shi)(shi)訓室解決(jue)方(fang)案(an)(an)，

酒店(dian)(dian)(dian)(dian)前廳(ting)(ting)，又(you)稱為(wei)總(zong)服(fu)務(wu)(wu)(wu)臺(tai)(tai)，或稱為(wei)總(zong)臺(tai)(tai)、前臺(tai)(tai)等(deng)(deng)。它通常是(shi)(shi)(shi)設在酒店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)大堂，負責推銷酒店(dian)(dian)(dian)(dian)產品與服(fu)務(wu)(wu)(wu)，組織(zhi)接(jie)(jie)待工(gong)作、業(ye)務(wu)(wu)(wu)調度的(de)一(yi)個綜合性服(fu)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)。前廳(ting)(ting)在酒店(dian)(dian)(dian)(dian)管理(li)中(zhong)具有全面性、綜合性和協調性，是(shi)(shi)(shi)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)神經中(zhong)樞。 酒店(dian)(dian)(dian)(dian)前廳(ting)(ting)具體(ti)負責的(de)工(gong)作主(zhu)要有客(ke)人(ren)(ren)訂房(fang)、登記、客(ke)房(fang)狀況控制、客(ke)人(ren)(ren)賬務(wu)(wu)(wu)的(de)結算與審核(he)以(yi)及(ji)前廳(ting)(ting)綜合性業(ye)務(wu)(wu)(wu)管理(li)。前廳(ting)(ting)的(de)工(gong)作主(zhu)要涉及(ji)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)業(ye)務(wu)(wu)(wu)活(huo)動。酒店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)通常是(shi)(shi)(shi)比前廳(ting)(ting)意義更廣的(de)一(yi)個術(shu)語。它包括酒店(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)觀、大堂、前廳(ting)(ting)、客(ke)房(fang)、公共區域、娛(yu)樂(le)健身場所、餐(can)廳(ting)(ting)酒吧以(yi)及(ji)商(shang)務(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)和商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)(deng)。與外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)相對應，則是(shi)(shi)(shi)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)，這是(shi)(shi)(shi)指(zhi)那些不與客(ke)人(ren)(ren)直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸的(de)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)，如財務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、人(ren)(ren)力資源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、工(gong)程(cheng)維修部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)及(ji)數(shu)據處理(li)中(zhong)心(xin)等(deng)(deng)。內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)與外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)將(jiang)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)分成(cheng)了兩大塊(kuai)，即形成(cheng)酒店(dian)(dian)(dian)(dian)經營的(de)一(yi)線和二線或是(shi)(shi)(shi)業(ye)務(wu)(wu)(wu)經營與管理(li)職能部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)。因此，酒店(dian)(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)不同于前廳(ting)(ting)，它是(shi)(shi)(shi)包括前廳(ting)(ting)在內的(de)一(yi)個術(shu)語。

(1) 銷(xiao)售(shou)客房 前(qian)廳(ting)(ting)部的(de)(de)首要任務是(shi)銷(xiao)售(shou)客房。我國有相(xiang)當數(shu)量(liang)酒店(dian)的(de)(de)贏利(li)，前(qian)廳(ting)(ting)部占整個(ge)酒店(dian)利(li)潤(run)總額(e)的(de)(de)50%以(yi)上。前(qian)廳(ting)(ting)部推銷(xiao)客房數(shu)量(liang)的(de)(de)多(duo)與(yu)少(shao)，達成價格的(de)(de)高(gao)與(yu)低，不僅直(zhi)接(jie)影響著酒店(dian)的(de)(de)客房收入(ru)(ru)，而且(qie)住(zhu)店(dian)人數(shu)的(de)(de)多(duo)少(shao)和消費水平的(de)(de)高(gao)低，也間接(jie)地影響著酒店(dian)餐廳(ting)(ting)、酒吧等收入(ru)(ru)。

(2)正(zheng)確顯示(shi)房(fang)(fang)間狀(zhuang)況 前(qian)廳部必須在任何時刻都正(zheng)確地顯示(shi)每個房(fang)(fang)間的(de)狀(zhuang)況―住客(ke)房(fang)(fang)、走客(ke)房(fang)(fang)、待打掃房(fang)(fang)、待售房(fang)(fang)等(deng)，為客(ke)房(fang)(fang)的(de)銷售和分配提(ti)供可靠的(de)依據。

(3)提供(gong)(gong)相(xiang)關服務 前廳部必(bi)須向(xiang)客人提供(gong)(gong)優質的(de)訂房(fang)、登記、郵件、問訊、電話、留言、行李(li)、委托代辦、換房(fang)、鑰(yao)匙、退房(fang)等各項服務。

(4)整(zheng)(zheng)理和保存業(ye)務資(zi)料(liao) 前廳(ting)部應隨(sui)時保持(chi)最完(wan)整(zheng)(zheng)最準確的資(zi)料(liao)，并(bing)對各項資(zi)料(liao)進行(xing)記錄、統計(ji)、分(fen)析、預(yu)測、整(zheng)(zheng)理和存檔。

(5)協(xie)調(diao)對客服務 前廳部(bu)要向有關部(bu)門下(xia)達各(ge)項業務指令(ling)，然后(hou)協(xie)調(diao)各(ge)部(bu)門解決(jue)執行指令(ling)過程(cheng)中遇到的新問題，聯絡各(ge)部(bu)門為客人提(ti)供優質服務。

(6)建立客(ke)賬 建立客(ke)賬是為了記錄和監視客(ke)人與(yu)酒(jiu)店(dian)間的財務關(guan)系，以保證(zheng)酒(jiu)店(dian)及時準確地得到營業收入。客(ke)人的賬單可以在預訂客(ke)房時建立(記入定金或預付(fu)款)或是在辦理入住登記手續(xu)時建立。

(7)建立(li)(li)客史檔案 大部分酒店(dian)為(wei)住(zhu)店(dian)一次以上的零星散客建立(li)(li)客史檔案。按客人姓名字母順(shun)序(xu)排列的客史檔案，記(ji)錄相(xiang)關內(nei)容。

總之，在酒(jiu)(jiu)店業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育方(fang)面，要(yao)想將其(qi)做大做強，傳統的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)已遠(yuan)遠(yuan)不(bu)能滿足(zu)當今酒(jiu)(jiu)店日新月異變(bian)化(hua)的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育機(ji)構(gou)必須尋找一(yi)種適合于滿足(zu)此變(bian)化(hua)需(xu)求的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)。“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)”與“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)公(gong)司”的(de)(de)(de)不(bu)同之處在于學(xue)(xue)(xue)生(sheng)面對(dui)的(de)(de)(de)是真正的(de)(de)(de)顧客，是在“工(gong)作(zuo)中(zhong)學(xue)(xue)(xue)習”，是邊學(xue)(xue)(xue)習邊為(wei)社會創造效(xiao)益。“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)(jiu)店教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)”作(zuo)為(wei)一(yi)種以學(xue)(xue)(xue)生(sheng)為(wei)本(ben)、注重實效(xiao)的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)，不(bu)但能為(wei)企業(ye)培養較高素(su)質的(de)(de)(de)人才，也為(wei)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育機(ji)構(gou)在辦學(xue)(xue)(xue)成本(ben)上(shang)節約資金，與其(qi)它教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)相比，這是一(yi)種值得推廣的(de)(de)(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)(shi)(shi)(shi)。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學(xue)平臺軟件分為(wei)管理員、教(jiao)師、學(xue)生三(san)級端(duan)口。

管理員

基(ji)礎數據（學校(xiao)管理，教師管理，個(ge)人中心）

系(xi)統(tong)管理（系(xi)統(tong)備份，系(xi)統(tong)還原(yuan)）

酒(jiu)店(dian)設(she)置（房型設(she)置，樓層設(she)置，房間(jian)設(she)置，商品(pin)，投訴）

會員(yuan)管理(li)（會員(yuan)管理(li)）

案例管理（案例管理）

教師端

基(ji)礎數(shu)據（班級管理(li)，學生(sheng)(sheng)管理(li)，學生(sheng)(sheng)審核(he)，個人中(zhong)心，系統初始化）

酒(jiu)店設置（酒(jiu)店模(mo)板）

會員(yuan)管理(li)（會員(yuan)管理(li)）

案(an)例管理（案(an)例管理）

實驗(yan)(yan)管理（實驗(yan)(yan)管理）

在線考試（在線考試）

資(zi)源(yuan)拓(tuo)展（資(zi)源(yuan)分類，資(zi)源(yuan)管理）

學生端

預(yu)約處(chu)理（預(yu)約入住(zhu)登記、預(yu)約處(chu)理）

住宿處理（入住登記(ji)、查詢(xun)空房、客戶調房、客戶續房、客戶退房、夜審操作、房態更改）

信息(xi)查詢（顧客信息(xi)、入住信息(xi)、會員存款(kuan)信息(xi)、房(fang)間信息(xi)）

會員管理（會員管理、會員開卡、客戶升(sheng)級、會員存款）

費(fei)用(yong)管理（增(zeng)加消費(fei)、續費(fei)押金、賓客結賬）

日常管理（故障(zhang)報修(xiu)、投訴處理、黑(hei)名單）

營業額統計（柱狀圖(tu)(tu)、餅狀圖(tu)(tu)、走勢(shi)圖(tu)(tu)、混合圖(tu)(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試